特色食品店经营计划模板模板
下面是一份完整的本科创业项目计划书,从中可以找到一些创业项目计划书的写作思路。这个项目计划书的内容非常完整,从项目介绍、产品特点和服务,到团队建设管理、资本分析、营销模式,再到风险规避和商业计划书,都紧密相连,可见分析项目非常彻底。同时,提到的搬到餐厅的想法很有吸引力,对于大学生来说是一个很好的商业项目计划。
【创业资讯】一、执行摘要
1.1 项目创意
随着时代的发展,人们的经济收入增加,消费观念发生变化。不仅休闲食品的种类越来越多,产品结构也在向风味、营养、享受甚至功能方向发展。如今,休闲食品不再只是儿童的专利,而是受到越来越多不同年龄段人群的喜爱。无论是居家还是旅行,休闲食品已经成为我们生活中的一种消费。时至今日,休闲食品已成为食品消费的重要内容,时尚成为休闲食品行业争夺消费者的重要策略。休闲食品消费市场不断扩大,消费者数量增加,新产品品类不断推陈出新。在这种情况下,
1.2公司概况
Pao×Tang Fruit Jelly Bar成立于2007年10月,是一家拥有独立网店,销售果冻食品的专业商店。网址为:×××。
Pao×Tang Jelly Bar 是一个大学生自营品牌。以小成本投资,为广大中低端消费者生产均衡、休闲、时尚、精致的果冻食品。
果冻屋现销售深受年轻人喜爱的果冻、果冻粥、果冻个性蛋糕食品创业项目,尤其是果冻情侣蛋糕,打破市场局面。同时,蛋糕由海藻制成,不含防腐剂。从而保证食品的安全。健康就是快乐;快乐就是健康!
二、市场调研分析
2.1现状
2.1.1时尚潮流
如今,市场上充斥着各种口味和风格的果冻。归根结底,这些产品无非是为了满足顾客的休闲需求(娱乐、时尚、品味……),满足美的需求,满足健康的需求,满足成长的需求。要求。消费者购买果冻是为了消费和赠送。果冻个头小,味道好,有一定的营养价值,所以购买频率比较高;果冻质轻、美观、营养丰富,已成为馈赠佳品。为此,不少厂商推出了方便送礼的“果冻礼包”。因此,休闲食品的消费市场不断扩大食品创业项目,消费者数量不断增加,新的产品品类不断推出。”
2.1.2 行业现状
自1980年代中期果冻产品进入中国市场以来,其丰富的口感和特殊的口感迅速受到消费者尤其是青少年的青睐。90年代中后期,随着需求的迅速扩大,果冻行业逐渐形成一个产业。今天,果冻产业在我国已经成长为一个总销售额达70亿美元的产业,并已超越日本成为世界上最大的果冻生产国和销售国。
果冻产品未来的主流趋向于天然和功能性。果冻质地柔滑,辅以天然果肉,形成独特的口感,蕴含水果的营养成分。市场上有菠萝、柑橘、桃、梨等品种的果冻产品供消费者选择。此外,针对消费者对果冻保健功能的需求,市场上出现了高钙果冻、芦荟果冻等品类。对于所有类型的果冻,都要求可溶性固形物含量在15.0%以上,即白糖的添加量为15%,与糖果相比,可称为低热量食品。含乳果冻的蛋白质需求量在1.0%以上,在吃果冻的同时也消耗了乳制品带来的优质蛋白质。
随着我国人民生活水平的提高,休闲已经成为人们生活中不可或缺的重要组成部分,休闲食品只能满足饥饿,但现在不仅能满足口味需求,还能提供所需的营养,但还要调整心情。近年来,休闲食品市场需求持续增长。按年均10%的增速计算,今年我国休闲食品市场需求有望突破1000亿元。但是,中国目前的消费水平还比较低,市场潜力还是很大的。
2.2竞争环境分析
休闲食品每年有近300亿的市场容量。越来越多的国内外休闲食品品牌进入这个市场,相互争夺市场。尽管近年来国内休闲食品市场发展迅速,但专家表示,国产休闲食品品牌与国外相比,品种还比较有限。在新产品开发、口味多样化、包装个性化、产品营养等方面存在较大差距,缺乏足够的市场竞争力。果冻行业不仅行业竞争激烈,而且与薯片、糖果等其他行业竞争,因为它们属于休闲食品的范畴。果冻行业不应只关注行业内的竞争,
2.3 情况分析
SWOT分析表
S(优点):果冻是年轻人最喜欢的食物。消费市场巨大,就在你身边。充满个性时尚的果冻食品,让人流连忘返。
W(劣势):市场对特色操作的接受度难以预测,存在一定风险。
O(机会):果冻市场需求逐年扩大;人们的消费观念也在发生变化。
T(威胁):市场上有很多休闲食品店,每家都有自己的特色,竞争也很激烈。三、创业优势
3.1 优点
一个。大学生创业者往往对未来充满希望,青春的血液,旺盛的生命力,“初生牛犊不怕虎”的精神,这些都是创业者应具备的品质。
湾 大学生在学校学到了很多理论知识,知识和技能水平更高。知识的重要性不言而喻,“以智力换资本”是大学生创业的特色和必然方式。
C。大学生属于年轻一代,对时尚敏感,可以时刻走在时尚前沿,适合从事此类项目的创业。
3.2政策优势
近年来,为支持大学生创业,国家各级政府出台了多项优惠政策,涵盖融资、创业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和市政府有关规定,各地区应届大学毕业生可享受免费风险评估、免费政策培训、免费贷款担保、部分减免税等四项优惠政策,包括:
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