曾经经历过校园小吃街的人都知道，大家在毕业之后最怀念的美食应该就是学校的美食了，不管是学校食堂还是学校旁边的小吃街，都能够让人怀念好多年，如今学校门口的小吃也是根据时代的变化在不断的更新当中。
今天小编就给大家介绍一款校门口的“新型小吃”，它的出现不仅让学生们流连忘返，更是让学生的家长毫无抵抗力。
这种小吃在学校门口非常少见，几乎没有重复的摊位，非常有新意，而且老板还是一个已经上了年纪的老大爷。
这位老大爷之前一直在学校门口售卖各种各样的小零食，但是小学生们对这些小零食已经没有了什么欲望，所以每天的收入甚微。
后来在机缘巧合之下，大爷看到了这样的新型美食，决定放手一搏，没想到每天出摊之后就被围得水泄不通。(相关推荐：靠谱的网上兼职！史上最全！开启月入过万的第一步！)
一个擦得锃亮的不锈钢锅，上面插着几根木棍，不知道的人还以为是什么杂技表演呢，打开锅盖之后才知道，原来这个大铁桶是一个非常巧妙的火炉，里面放了一小堆无烟碳，周围的小木棍原来是一根根细长的签子，上面串着各种各样的小吃，有火腿肠，小鸡腿，小鸡翅等等，都是孩子们爱吃的东西。
最便宜的就是烤肠，三块钱一根，鸡翅和鸡腿则是5块钱一个。而且刚打开盖子就能够闻到非常浓郁的烤肉香味儿，让人忍不住流下了口水。看着火炉非常小，成的东西其实也并不多，每锅可以出40根签子。
据大爷说他每天都能够卖出20锅，算下来大约一天都能够卖800根了，但是对于不懂行的人来说，这20锅要烤多长时间才能够烤熟呀？
其实大爷拿过来的东西基本上都是半熟的，除了烤肠之外，其它的食材都是在家经过特殊的腌制之后进行卤煮，得到食物基本上熟透之后再重新穿到签子上，挂在火炉里面烤皮，把时候的表皮烤焦之后就可以售卖了，所以速度还是非常快的。
出锅的时候撒上孩子们爱吃的调味料，或者挤上番茄酱等等一些配料就可以了，这样的美味不仅吸引了很多孩子们全来捧场，就连家长也纷纷指责我也是忍不住，因为实在是太好吃了！
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